PORTUGAL DOURO

Producer

Introduction

ドウロのテロワールの魅力を最大限に引き出す情熱家

ワインメーカーのジャン・ユーグ　グロ氏は、ワインの醸造学の学位取得、さらにブルゴーニュにていくつかのワイナリーで実際に醸造を学び、経験を重ねた。その後1992 年、200 年以上の歴史あるポートワインやシェリー酒などを手掛けるワイン会社サンデマンにて勤務する機会を得る。サンデマンはドウロ地方にヴィンヤードを持っており、彼は16 カ月の勤務期間、ドウロ地方の可能性を発見し、その魅力に惹かれていった。サンデマンの勤務を終えた後、彼はカリフォルニアとシャンパーニュへ渡り、ワイン造りへの知識と経験をより重ねていった。1999 年にポルトガルに戻り、ドウロ地方のタボラ川近くにある小さなポートワイン会社キンタ・ド・コンベントで働き始めた。現在、ジャン・ユーグ　グロ氏はOdisseia のオーナー、ワインメーカーを務めるとともにドウロ地方のさまざまなワインエステートの醸造コンサルタントとしても活躍している。彼は、ドウロ地方のワイン畑は世界で最も畏敬の念を抱かせる感動的な風景の一つであると思っている。世界の優れたさまざまなワイン産地同様に、ドウロならではの土壌、気候、ブドウ品種の特徴的なテロワールの多様性を活かし、高品質なワインを造りだしている。

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