FRANCE LANGUEDOC
Producer
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Domaine Bassac
ドメーヌ バサック
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Introduction
南仏にあたるラングドック・ルーション地方。人口わずか1000 人あまりの住民ほとんどがワインづくりに携わる村、ピュイサリコンに250 年の歴史を持つワイナリー、ドメーヌ・バサックがある。畑が位置するのはベジエ台地。最高でも標高100ｍと緩やかな広陵地帯。土壌は泥灰土、石灰石の堆積層が中心で1 年のうち300 日は雨が降らずブドウ栽培に適した気候を有する。豊かな土壌と恵まれた環境からこの地方でいち早くオーガニックワインの栽培に取り掛かり、今では全てのワインがオーガニックの規格で作られている。先代は、世界最大級のビオワインの国際展示会「ミレジムビオ」を1993 年に発起した功労者でもある。現在の指揮を執るのは9 代目のルイ氏。受け継がれてきた伝統を大切にしつつもアメリカに留学した経験なども活かし、グローバルな活動を展開している。彼のワインをつくるポリシーは「ワインが主役ではなく、ワインと共に過ごす時間こそが主役である。」多くの品種を育て35 種類ものワインをつくっているがそのすべてが2 人で1 本飲んで飲み疲れしない、というのをテーマに造られている。
Line up
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Nadeshiko Blanc, Languedoc-Roussillon
なでしこ ブラン, ラングドック・ルーション
Sauvignon Blanc,Vermentino,Muscat
VINTAGE 2019 ／ RETAIL 1,800輝きのある淡いイエロー。洋梨や；レモン、グレープフルーツなどの柑橘のアロマ。透明感のあるフレッシュで爽やかな果実味と、透き通るようなきれいな酸味のバランスが良い。ほのかな苦みの心地良い余韻が、エレガントさ、ニュートラルな味わいを表現している。
ALC 12.5% buy >Nadeshiko Blanc, Languedoc-Roussillon
なでしこ ブラン, ラングドック・ルーション
Sauvignon Blanc,Vermentino,Muscat
VINTAGE 2019 ／ RETAIL 1,800輝きのある淡いイエロー。洋梨や；レモン、グレープフルーツなどの柑橘のアロマ。透明感のあるフレッシュで爽やかな果実味と、透き通るようなきれいな酸味のバランスが良い。ほのかな苦みの心地良い余韻が、エレガントさ、ニュートラルな味わいを表現している。
ALC 12.5% buy > -
Nadeshiko Rosé, Languedoc-Roussillon
なでしこ ロゼ, ラングドック・ルーション
Cinsault,Syrah,Grenache,Cabernet sauvignon
VINTAGE 2019 ／ RETAIL 1,800輝き豊かな淡いサーモンピンク。ピンクグレープフルーツやほんのりチャーミングな赤い果実を思わせる香り。時間を追うごとに華やかなフローラルなイメージも感じられる。心地よくフレッシュでさわやかな酸味、果実味あふれていて口の中でゆっくりと広がる色気のあるふくよかさとピュアな旨味とエレガントさを感じるロゼ。
ALC 12.5% buy >Nadeshiko Rosé, Languedoc-Roussillon
なでしこ ロゼ, ラングドック・ルーション
Cinsault,Syrah,Grenache,Cabernet sauvignon
VINTAGE 2019 ／ RETAIL 1,800輝き豊かな淡いサーモンピンク。ピンクグレープフルーツやほんのりチャーミングな赤い果実を思わせる香り。時間を追うごとに華やかなフローラルなイメージも感じられる。心地よくフレッシュでさわやかな酸味、果実味あふれていて口の中でゆっくりと広がる色気のあるふくよかさとピュアな旨味とエレガントさを感じるロゼ。
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Nadeshiko Rouge, Languedoc-Roussillon
なでしこ ルージュ, ラングドック・ルーション
Merlot,Syrah,Grenache
VINTAGE 2019 ／ RETAIL 1,800紫がかった深いルビーレッド。フレッシュなカシス、ブラックベリーの印象的な香り。口当たりはフレッシュながらもシルキーさもある。プルーンやブラックベリーなどの熟した黒い果実感と、ほどよい締まりのある心地よいタンニンのバランスが非常に良い。
ALC 13.5% buy >Nadeshiko Rouge, Languedoc-Roussillon
なでしこ ルージュ, ラングドック・ルーション
Merlot,Syrah,Grenache
VINTAGE 2019 ／ RETAIL 1,800紫がかった深いルビーレッド。フレッシュなカシス、ブラックベリーの印象的な香り。口当たりはフレッシュながらもシルキーさもある。プルーンやブラックベリーなどの熟した黒い果実感と、ほどよい締まりのある心地よいタンニンのバランスが非常に良い。
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